大米作为一种主食，咱们基本上每天都吃，但是买回家的大米有三个地方，千万不可以放，一起来看看吧。平时大米买回家之后就会把它那么随手一放放在墙角里。但是这是一个非常错误的选择，千万不可以把大米放在墙角，一些阴暗潮湿的地方，或者是直接把它放在地上。因为这些地方非常的潮湿，会让大米受潮发生霉变的这种情况。即便是没有没变，那吃起来的时候，口感也是不新鲜的，没有米香味。                 ...

一、大米发糕的介绍大米发糕的起源可以追溯到春秋战国时期。当时，稻米已经成为中国人的主要粮食之一，人们开始尝试用稻米制作各种美食。据史书记载，当时的稻米制作技艺已经相当高超，有蒸、煮、炒、炖等多种烹饪方法。而大米发糕的制作工艺，正是在这样的背景下逐渐形成的。大米发糕的制作过程非常讲究。首先，要选用优质的大米，经过淘洗、浸泡、磨浆等多道工序，使大米充分吸水膨胀，形成细腻的米糊。然后，将米糊倒入特...