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项目良质大米次质大米劣质大米色泽鉴别呈清白色或精白色，具有光泽，呈半透明状呈白色或微淡黄色，透明度差或不透明霉变的米粒色泽差，表面呈绿色、黄色、灰褐色、黑色等外观鉴别大小均匀，坚实丰满，粒面光滑、完整，很少有碎米、爆腰、腹白(是稻谷未成熟，淀粉排列疏松，糊精较多而缺乏蛋白质)，无虫，不含杂质米粒大小不均，饱满程度差，碎米较多，有爆腰和腹白粒，粒面发毛、生虫、有杂质有结块、发霉现象，表面可见霉...
2022-09-30
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买大米时，要看清这几个字母，有的都是好大米，别再花冤枉钱了！说起大米，这可是人们的主要粮食作物，不管在什么地方都很受人们的欢迎，最主要的还是它本身，大米本身味道香甜，蒸出来以后味道更加浓烈，深受人们的喜爱。我们家的大米可真是从不缺席，尤其是晚上，都会熬大米饭，味道非常美味，香气扑鼻，喝一口真的是浑身轻松，可以洗去一身的疲惫，真的是非常棒！说起大米，最常见的应该是在南方，哪里的地域气候比较...
2022-08-29
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大米是我们每日的口粮，面对市场上五花八门的品种，选购大米也是一门学问。经常会听到别人说，大米执行标准数字越多，代表大米的品质越好。是否真的如此呢？下面让我们来一探究竟。市场销售大米常用执行标准一览1GB/T1354这个是通用执行标准，顾名思义就是大米都适用的标准，这个标准的最新版本是GB/T1354-2018，在2018年修改过，2019年5月1日起正式实施。2GB/T19266这是专门针对...
2022-07-26
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大米是日常生活中必不可少的生活粮食，很多人不了解大米的保质期，小编来为你解答一下。大米保质期和包装、存储方式有很大关系。超市里面的散装大米，一般保质期伟3-5个月。普通包装大米，保质期则保质期为6-12个月。大米在加工过程中为了延长保质期，会过渡蒸发大米中的水分，从而延长大米保质期，但是这类大米的营养价值比较低。真空包装能有效的隔绝大米与空气接触，在延长保质期的同时，又能减少大米中的营养和水...
2022-06-28
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有机食品现在已经成为了越来越多的人的选择，比如说有机大米。有机大米比无机大米更加健康。因为生产有机大米的环境相对来说要天然无害的多。价格也比无机大米要贵一些，但这并不妨碍有机大米逐渐取代无机大米的事实。现在，就让我们一起来了解一下有机大米和无机大米的区别吧。一、详细了解一下有机大米首先，让我们先来了解一下有机大米。有机大米它是选用的优质稻种作为种植物，当挑选好优质的稻米种子之后，要用生石灰浸...
2022-06-21
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所需食材：大米 红糖 豆粉或豆浆粉做法教程：煮熟的大米放入保鲜袋中捶打揉搓成细腻的面团。（此过程非常费力但很解压）大米变成有弹性的面团后，分成大小均匀的小剂子，搓成条状。平底锅放油小火煎至四面金黄色。锅内不要放油，加入适量红糖与清水小火熬成浓稠状，有大泡泡即可。煎好的糍粑裹上豆粉或豆浆粉，淋上熬好的红糖酱即可。
2022-05-26
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所需食材：大米 无筋面粉 淀粉 鸡蛋 肉馅 生菜 蚝油 生抽 白糖 香油做法教程：取500g大米提前浸泡一夜，泡到可以用手用力碾碎的程度。将泡好的大米倒进破壁机中，加入1000ml清水打成细腻的米浆，过滤一遍后，加入150g无筋面粉、15克淀粉，搅拌均匀即可。准备料汁：生抽2大勺、白糖1小勺、清水3大勺、香油适量，调匀备用。准备适量的肉馅，肉馅里加入生抽、蚝油、淀粉，搅拌至上劲后腌渍放一旁备...
2022-05-16
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4月16日22时35分，满载600万斤优质大米的10885次列车，经过60个小时疾驰，行程2600公里，安全抵达上海市。这趟饱含黑龙江人民深情厚谊的大米物资援助专列，是黑龙江省委、省政府为支援上海市抗疫工作而紧急开行的。 12日，按照黑龙江省委、省政府要求部署，中国铁路哈尔滨局集团有限公司立即着手大米援沪专列开行事宜，从装卸作业、运输组织、车辆调配等方面提供支持和指导，在黑龙江省粮食局...
2022-04-19
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气温很多地直逼36度，都已经发布黄色高温预警了，所以我们平时除了减少到太阳下暴晒，更应该多喝一些水，补充身体里面流失的水分。不过对于一些喜欢带口感的人来说，喝东西总想要有点味。但是如果用饮料，奶茶之类的来代替水，那对身体是不好的，反而会引起一些其它方面的问题。古语云：冬吃萝卜，夏吃姜。所以今天为大家分享一个夏天喝非常好的茶，大米和它一起炒，暖胃又消食，做法简单，每天一杯越喝身材越苗条。这...
2022-03-30
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